掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

高质量发展，质量安全先行！——“我要飞”学员赴京争取质量安全先行先试任务_南方+_南方plus高质量发展，质量安全先行。9月16日上午，“媒体+”畜牧业“我要飞”培训学员代表拜会农业农村部质量安全监管

固废变资源，生态焕新绿：云浮“无废城市”建设见实效_南方+_南方plus9月16日，云浮市召开“奋进第二个‘云浮30年’”系列新闻发布会云浮市“无废城市”建设专场，介绍了建设的阶段性成果。自2024年

广东食材风靡中国乡宴_南方+_南方plus炊烟袅袅，香气飘飘。在广袤的中国乡村，一场热闹非凡的乡宴，不仅意味着味蕾的狂欢，更是乡土文化的生动载体。乡厨们凭借精湛的技艺和对本地食材的深刻理解，将一方水土

“梅州是块人杰地灵的宝地，崇文重教的氛围让我坚信，这里未来发展潜力可观。”首次到访梅州，中国工程院院士、华南理工大学教授、广东院士联合会副会长韩恩厚便被这座城市的独特魅力深深吸引。在2025院士专家入

掌上梅州讯9月16日上午，以“绿茵筑梦 接力全运”为主题的2025年粤港澳青年足球交流赛圆满结束，各奖项归属尘埃落定。冠军球队为广东龙门县中学队，亚军球队是香港仁济医院董之英纪念中学队，季军球队由兴宁

一举“顶呱呱”！三师唐王古瓜“甜翻”湾区 | 疆品运动会①_南方+_南方plus开栏语：当全运热潮燃动大湾区，疆品组团出征赛出精气神！9月28-30日，“疆品南下 粤品北上”2025广东对口援疆地区名

掌上梅州讯 9月19日上午，“梅品惠”2025秋季促消费活动暨梅州万达广场首届消费季启动仪式举行。梅州日报社党委副书记、总经理丘锦乾致辞。梅州梅江万达广场总经理张秋玲致辞。此次活动由市商务局、梅州日报

增城迟菜心，育苗啦！_南方+_南方plus清晨，广州市增城区小楼镇金穗源农业发展有限公司育苗棚内，育苗盘整齐排列，嫩绿的迟菜心苗生机勃勃。公司负责人介绍，今年的增城迟菜心8月中下旬已经开始育苗了，冬至

超受追捧！广东绿色优质农产品推介会举办_南方+_南方plus9月15日至17日，第二十三届中国国际肉类工业展览会在厦门国际会议展览中心举行，同期农业农村部农产品质量安全中心牵头组织了全国名特优新农产品

农业总产值增速创三年新高！广州市番禺区“百千万工程”初见成效_南方+_南方plus9月金秋，丰收在望，第八个中国农民丰收节即将到来。在广州市番禺区，乡村农田间满是繁忙的身影，鱼塘边、果树下、稻田里……

预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？业内专家：使用预制菜需明示，把吃不吃的选择权交给消费者“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议

掌上梅州讯近日，广东诸事成农牧有限公司一批120头供港澳活猪顺利完成远程检疫监装作业，标志着梅州供港澳活猪远程视频查检新模式正式启动。通过高清实时视频和语音交互技术，海关关员在短短1小时便完成了全部检

连州菜心 鲜甜大湾区_南方+_南方plus每至深秋，伴随着天气渐冷、寒露成霜，便是连州菜心鲜甜上市的季节。在这时，连州菜心省级现代农业产业园示范种植基地内便迎来丰收，嫩绿的菜心叶肥苗壮，从菜心里抽出的

“初次来梅州，对梅州第一印象还是挺好的！”在参加“2025院士专家入百企进百校梅州行）活动”期间，中国工程院院士、深圳大学特聘教授范滇元接受记者采访时表示。此次的梅州行，范滇元既为梅州的产业发展建言献

中国最西端的城市，在书香中“粤”见万千气象_南方+_南方plus9月15日傍晚，新疆喀什市的“悦读粤有趣”城市书吧非常热闹，一场名为“神奇的光——科普研学活动”的阅读分享会正进行。来自喀什市第四小学的

近日，梅州市成功落地首单数据知识产权质押融资业务，成为继广州、深圳、东莞、湛江后落地该业务的地市，标志着梅州市市场监管局在推动数据知识产权运用转化方面迈出了关键一步，帮助兴宁某企业通过数据知识产权获得

掌上梅州讯9月4日至12日，市教育局组织开展全市高中学校高三年级主题教学研讨暨学科教研基地送教活动，以进一步精准把握高考备考方向，凝聚全市教育教学智慧，全面提升2026届高三教学质量。本次系列活动涵盖